| 100g
de manteca, 100g de azucar, 100g de harina, 100g
de maicena, 2 tabletas de chocolate rallado, 50g
de pasas, 2 huevos, esencia de vainilla, 1 taza
de leche, 1 cucharada de polvo de hornear.
Batir la mezcla con el azucar hasta que este
cremosa. Agregar la leche batida con los huevos
y el chocolate, que previamente se habra hervido
con la leche. Tamizar la harina, la maicena y
el polvo de hornear y perfumar con la esencia.
Agregar, alternado con la leche. Por ultimo se
añaden las pasas. Formar la masa y trabajar
mucho hacer rosquitas. Poner en una placa enmantecada
y hornear.
Budincitos de cacao
Ravioles caseros
Fondué de queso
Copa melba
Clerico al vino blanco
Clerico al champaña
Torta de cerezas
Cazuela de garbanzos
Tortilla de papas y cebollas
Mermelada de naranjas
ducles
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