| 2 cebollas
4 cucharadas de aceite
100g de paleta o camon cortado en tiras finas
150g de panceta (cortada igual que el jamon)
½ kg de garbanzos previamente remojados
3 tazas de agua
1 hora de laurel
1 cubo de caldo de carne
2 cucharadas de pulpa de tomates
1 cucharada de perejil picados
Picar la cebolla y erogarla en aceite. Agregar
el jamon, la panceta y los demas ingredientes,
exepto la pulpa de tomates y el perejil.
Condimentar y tapar la cazulea. Cocinar a fuego
sueve durante 30 minutos. Agregar finalmente la
pulpa de tomates y el perejil picado y cocinar
unos minutos mas con la cazuela destapada. Servir.
Budincitos de cacao
Rosquitas de
maicena
Ravioles caseros
Fondué de queso
Copa melba
Clerico al vino blanco
Clerico al champaña
Torta de cerezas
Tortilla de papas y cebollas
Mermelada de naranjas
ducles
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